Proyecto FIC-Gore de la UST para la elaboración de viñas avanza sin problemas en San Juan de la Costa.
Con mucha responsabilidad han tomado los pequeños agricultores de San Juan de la Costa su participación en el proyecto “Desarrollo de nuevas oportunidades frutícolas en la región de Los Lagos en base al cultivo de vides”, pues tienen claro que esta iniciativa permite dar un giro importante al sector agrícola, sobre todo aquel ligado al pequeño productor, y les permitirá a futuro impulsar el desarrollo vitivinícola en la zona.
Es por eso que le han puesto todo el empeño necesario para desarrollar de buena manera la construcción de sus viñedos, siempre bajo la asesoría de los profesionales encargados de llevar adelante este proyecto, como lo señaló Luis Cárdenas, agricultor del sector de Panguimapu, quien agregó que esta es una idea novedosa, “yo no había visto plantaciones de este tipo en la zona, por eso nos pareció atractivo ser parte de esta iniciativa que esperamos en el futuro sea muy ventajosa”.
Por su parte Yanet Vera, habitante del mismo sector, indicó que le interesó la idea de construir un viñedo en sus terrenos, “había escuchado que muchos años atrás en este sector habían producciones de uvas, y cuando me plantearon la idea nos interesó como familia, y entre todos hemos trabajado para poder sacar esto adelante, nos ha costado un poco, pero vamos avanzando en lo que nos han ido señalando”.
Vera destacó que este es un proyecto en el que se ha involucrado toda la familia, “sabemos que son importantes las capacitaciones que tenemos, porque con ellas adquirimos el conocimiento necesario para sacar esto adelante, pero también nos interesa que todo se realice de la mejor forma posible, ya que para nosotros este es un proyecto familiar, donde no debemos descuidarnos si queremos que finalmente rinda frutos positivos para todos nosotros”.
Finalmente Luis Cárdenas señaló que este es un adelanto agrícola importante para el sector, y en especial para la comunidad, donde todos ayudaron a través de una minga a la plantación de las mil 200 plantas destinadas a la creación de su viñedo, transformándose también en un trabajo familiar, “que estamos seguros a futuro será muy beneficioso para todos nosotros”.
Este proyecto es ejecutado por la Universidad Santo Tomás sede Osorno, gracia a recursos provenientes del Fondo de Innovación para la Competitividad – FIC – del Gobierno Regional, con el objetivo de impulsar el desarrollo vitivinícola entre los pequeños productores de las comunas de San Pablo y San Juan de la Costa.
