Más del 80% de la leche que recibe Nestlé en Chile cuenta con prácticas de agricultura regenerativa
Nestlé Chile realizó la séptima ceremonia de reconocimiento de prácticas de sostenibilidad en Lecherías, instancia anual en que reúne y entrega fondos a los productores que destacan en la implementación de prácticas regenerativas en sus predios.
Lo anterior forma parte de la estrategia global de la compañía de avanzar hacia un sistema agroalimentario, que permite proteger y restaurar las tierras de cultivo y sus ecosistemas, aportando a la resiliencia frente al cambio climático y al bienestar de las comunidades vinculadas a la obtención de materias primas. En el país, los avances han sido consistentes con la meta global de la compañía de reducir a un 50% sus emisiones de gases de efecto invernadero para el 2030 y alcanzar el cero neto para el 2050.
“Gracias al compromiso de más de 180 productores de leche fresca que están implementando estas prácticas, y con la asesoría técnica de INIA, entre otros estamentos técnicos, hoy podemos decir que más del 80% de los volúmenes de leche que recibimos proceden de agricultores que implementan prácticas de agricultura regenerativa”, destacó Rodrigo Camacho, presidente ejecutivo de Nestlé Chile.
Por su parte, el gobernador de la Región de Los Lagos, Alejandro Santana, valoró estos avances y a Nestlé como “un actor clave para la Región de Los Lagos por su aporte económico, social y ambiental, con una mirada integral de sustentabilidad, desarrollo e innovación. En ese marco, valoramos su participación en políticas de economía circular y en proyectos de innovación, entendiendo que la alianza público-privada es un motor permanente para generar bienestar y ampliar oportunidades”.
En la ceremonia, Nestlé Chile premió a 8 productores lecheros que han liderado la transición hacia la agricultura regenerativa, destacando entre ellas a Agricola Ancali, Fundo “El Risquillo” en Los Ángeles, del productor Pedro Heller, que en el último año alcanzó el “nivel experto” de Nestlé, siendo la lechería más avanzada de Sudamérica.
Según explicó Enrique Vega, gerente de Política Agropecuaria de Nestlé Chile, “el caso de Ancali ha sido sobresaliente, ya que logra evitar el uso de fertilizantes químicos a través de la reincorporación de los residuos sólidos animales al suelo como nutrientes naturales, evitando la liberación de óxido nitroso, uno de los gases de efecto invernadero más dañinos para el planeta”.
Además, Ancali destacó por la capacidad de transformar los residuos de su lechería en energía limpia, suficiente para auto sustentar las operaciones dentro del predio e implementar un piloto con Nestlé Chile y Sotraser, para el primer camión 100% eléctrico en lecherías impulsado con biogás, utilizado en el traslado de leche fresca para la elaboración de productos como leche NIDO.
Otros productores destacados fueron:
- Mauricio Castillo, en representación de Agrícola Ancali
- Mathis Epple, productor del Fundo Quilafutacuin
- Sonia Andrade, productor del Fundo El Cardal
- René Sáez, productor de la Parcela N°5 José Miguel Carrera
- Ernesto Reinbach, en representación de Agrícola La Cabaña
- Luis Barria, en representación de Capac SpA.
- Katty Vega, productora del Fundo Hogar de Paz
- Juan Robles. en representación del Fundo Las Vegas (Lote A)
Los productores lecheros que ganaron Fondos Concursables Nestlé para el Manejo y la Gestión de Purines, fueron:
- Fernando Paredes, productor del Fundo Santa Emilia
- German Robles, productor del Fundo Los Varones
- Alejandro Bohle, productor del Fundo El Espino
- Mauricio Martinez, productor de Parcela 16 Los Canelos
- Edgardt Werner, productor del Fundo Amancay
- Michelle Alvarez, productor del Fundo Playa Venado
- Luis Barría, en representación de Capac SpA
Inédito proyecto de economía circular en lecherías
Para seguir impulsando una cadena de valor sostenible en la industria lechera, Nestlé Chile también anunció el inicio de un proyecto piloto, en alianza con la empresa Virutex, para recolectar plásticos que se usan en procesos de lechería desde los predios, para luego convertirlos en nuevos productos que regresan a los consumidores.
“En 2025 comenzamos una colaboración con Nestlé, la primera alianza con una marca de consumo masivo de la industria láctea. Estamos recuperando los plásticos generados en los distintos campos asociados a Nestlé en la región de Los Lagos. Con esta colaboración esperamos seguir apoyando la industria agrícola en la gestión de los residuos, fortaleciendo la economía circular de los plásticos”, explicó Alejandra Duranti, Gerente Corporativo de Sustentabilidad de Virutex-Ilko, una Empresa B desde 2022.